Especialidades

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Codillo Berlinés al Horno

2 Salsas: Ajolí y Mostaza

18.90 €

2 Salsas: Ajolí y Mostaza

Carrilleras Ibéricas Tinta Fina

Al Vino Dulce con Cebolla Confitada y Manzana Asada

19.90 €

Al Vino Dulce con Cebolla Confitada y Manzana Asada

Foie Fresco a la Plancha

Salsa Pedro Ximénez

24.90 €

Salsa Pedro Ximénez

Chuletillas de Cordero Lechal a la Parrilla

Salsa del Chef

24.90 €

Salsa del Chef

Medallones de Solomillo de Vaca a la Trufa y Pedro Ximénez
25.90 €
Steak Tartar de Solomillo de Vaca

Con Patatas Paja y Pimientos de Padrón

25.90 €

Con Patatas Paja y Pimientos de Padrón

Solomillo de Vaca Tinta Fina

Al Oporto con Medallón de Foie Extra y Trufa

26.90 €

Al Oporto con Medallón de Foie Extra y Trufa

Solomillo de Vaca a la Parmesana

Con Salsa de Queso Parmesano y Medallón de Foie Extra

26.90 €

Con Salsa de Queso Parmesano y Medallón de Foie Extra

Hamburguesa de Vaca Vieja

Con Cebolla Caramelizada, Grana Padano y Mahonesa de Mostaza. Servido en Pan de Cristal

16.90 €

Con Cebolla Caramelizada, Grana Padano y Mahonesa de Mostaza. Servido en Pan de Cristal

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